Faits

Dossier “Quelle alimentation pour demain ?” extrait du magazine de l’ADEME de février 2021

 

Dans ce dossier, l’ADEME aux côtés de nombreux partenaires, met en avant des solutions innovantes pour accélérer la transition vers une alimentation durable et résiliente.

 

Vous y trouverez :

  • Une piste de réflexion sur la transition agro-écologique afin de faire face aux crises 
  • Une étude de l’ADEME consacrée à l’impact de nos menus sur le sol
  • Un entretien avec Flore Nougarede, cheffe de projet Expérimentation affichage environnemental sur les produits alimentaires à l’ADEME et François Martin, cofondateur de l’application Yuka sur la question : “Comment afficher l’impact environnemental des aliments ?”

Dossier issu du magazine de l’ADEME publié en février 2021 “Quelle alimentation pour demain ?”, à retrouver dans son intégralité : https://fr.calameo.com/read/004599499225c1e00742a

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